立冬,是二十四节气中的第19个节气,它标志着冬季正式开始。立冬一词来源于古代《月令七十二候集解》,立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。
立冬是十月的大节,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
北方普遍在立冬这天都要吃饺子,我国古代是一个农耕社会,劳动了一年在立冬这一天,用元宝状的馅料满满的大饺子进补,犒劳自己的同时还可以抵御寒意,这也被称为“补”。
立冬当天是个晴天,那么冬季就会非常的寒冷,若立冬当天阴雨连绵,那么冬季就不会太寒冷,因为立冬当天艳阳高照,说明此时温度不是太低,西伯利亚的寒流尚未吹到,随着节气的递进,寒流终将来袭,冬季就会大雪纷飞,寒冷异常。
如果是在冬季的时候打雷了,那么当年冬季就会很冷,牛这样本来不太怕冷的动物,都可能会被大量的冻死。而“十个牛栏九个空”肯定是夸张的说法,就是为了凸显出冬季很冷。
但是也有些人说,这里的“雷打冬”,就是指在立冬节气这天如果出现雷电天气,那么就不是好征兆,预示着冬季很冷。
立冬当天若吹西北风,那么说明是一个寒冬,有利于冬小麦的生长,有利于来年冬小麦的大丰收。因为西北风只有在冬季才会吹。由于冬季海洋的温度要比陆地的高,而空气是冷空气向热空气方向流动,所以冬季的风是从陆地向东南方的海洋吹,也就形成了西北风。
立冬时节,在起居调养方面应该早睡晚起,这样更有利于阳气潜藏,阴精蓄积。进入冬季,夜卧一般建议在晚上10点之前,早晨尽量等太阳升起后再起床。充足的睡眠能有效恢复精力、养阴培元。
与此同时,冬季的早晨是血管类疾病爆发的一个“高危时刻”,寒冷刺激会引起血管收缩,导致血压升高。因此,每日起床时应以“缓”为要,醒来后先活动一下手脚,然后慢慢起身、下床,切莫起床过猛、过快。此外,季节变化,气温持续降低,还需要视情况调整衣着,避免受凉感冒。
进入冬季,饮食要以“温补”为主。在进补方面,大家需根据地域及个体体质差异选择食物,北方宜温补、南方宜清补,不宜肆意进补。
北方相对寒冷,宜进补牛、羊肉等大温大热之品,这样有助元阳、补精血、疗肺虚之功效;南方气候温和,应进补鸡、鸭、鱼类等甘温之品。值得一提的是,鱼肉蛋白质含量高,是猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
与此同时,无论是南方还是北方,适当补充维生素、蛋白质、微量元素等也是增强体质、维护健康的重要一环。比如多吃新鲜水果和蔬菜,摄入更多维生素A和维生素C,不仅能够增强耐寒能力和对寒冷的适应力,对心血管健康也有良好的保护作用。
冬季万物凋零,很容易出现消沉的情绪和凄凉之感,而不良情绪会引起身体的一系列反应甚至导致疾病。因此,冬季要注重精神调养,遇事不要过分急躁,要注意调节自己的情绪和生活状态,保持心情舒畅。可以通过适当晒晒太阳、听听歌、养养花、打坐安神等方式消除烦闷和低落的情绪,保持心境平和。
来源 | 综合网络
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