定光寺座落于广东省汕尾市陆丰市山青水秀的清云山下。定光寺原称清云寺，初建于明崇祯四年(公元1631年)，距今360多年。有石碑记述当年“檀越积千秋之香火，僧侣阐万法之禅机”。可见当年香火之旺盛和僧众之多。该寺是东江地区闻名的佛教古刹。清道光十年(1830年)重修，1988年后进行大规模扩建，目前占地面积10公顷。全部工程建筑面积2.5万m’。整个建筑群从下到上包括山门石、牌坊、云亭、石拱桥、前殿、大雄殿、禅院、观音阁、讲经堂、藏经楼、祖师厅和福德厅等。主体建筑大雄宝殿气势宏伟、占地700m2，殿高14m、内宽237m；仿明清格式，石木结构。殿中3尊菩萨像和18罗汉像都采用本山优质花岗岩石雕成。每尊菩萨像高6，7m重15t，表情端庄、仪威慈祥。金匾“大雄宝殿”4字为中国佛教协会主席赵朴初所题。现寺内保存有明清两代的碑记、石刻木雕、石雕等历史宗教文物。
1996年，广东省宗教局批准定光寺设立佛学院(前身叫定光寺僧伽培训班)1998年改称广东尼众佛学院。学院由最初的几十人发展到目前的20多位法师和300多名尼众学生。学生来自全国各省市的寺院。学院每年对外公开招生一次。学院课程的开设六年制，分预科班两年和本科班四年两个级别。2000年9月起开设研究生班，学制三年。现建有法师楼、学生楼、教学大楼、图书馆，可容纳近千人的发堂、斋堂等。这里是国内规模最大、学员最多、教学设施比较完善的单一的尼众佛学院。
定光寺既是佛教徒众的活动场所，又是国内外游客的旅游、观光圣地。同时又是培养佛教人才的地方。1996年，广东省宗教局批准定光寺设立佛学院，赵朴初特为佛学院讲堂书匾“定慧讲堂”。现定光寺住持释宏慧法师任方丈、佛学院院长，有130多位僧伽学生。同时，定光寺也成为岭南“一枝独秀”的寺庙的宗教旅游圣地。
