沙梨头土地庙位于澳门圣安多尼堂区麻子街,始建于洪明明朝晚期,是澳门始建于明代的五家庙宇之一。沙梨头土地庙是澳门最大最古老的土地庙。沙梨头土地庙由永福古社、水月宫、医灵庙、梨山圣母殿组成。依次供奉土地、观音菩萨、佛祖、医灵和韦驮、先锋杨爷、梨山圣母。庙内范围比较重要的是后人于水月宫前建的牌坊,有明季大学士何吾驺书的“水月宫”三字。
该庙现存有多块清代碑刻,据碑文记载,土地庙始建于明末,嘉庆年间重修,最后一次重修是2004年完成。沙梨头土地庙是永福古社的庙宇,现由沙梨头土地庙慈善会和坊众互助会管理。 土地神,民间俗称土地公、土地爷,港澳台一带称福德正神。土地神原本为中国古代神话传说中的村社守护神,即管理、守护一方土地之神,古称社神。《孝经纬》曰:“社者,土地之神。 土地阔不可尽祭,故封土为社,以报功也。”所以,土地神过去一直是中国民间最普遍供奉的神衹之一,大大小小的土地庙曾遍布城乡各地。庙内多塑白发老翁,伴以老妪,称之为土地公公、土地婆婆,后被道教吸收为其众多俗神之一(今江西龙虎山道教天师府中即有间小小的土地庙)。
旧时民众家家户户也多供养土地神,时时敬香,以祈保四方清静,年丰岁熟,万事如意。这一习俗在澳门留传至今。漫步澳门街头,几乎家家门口一侧或屋内都供奉土地神位或神像,在一些世居澳门的葡人家里也是这样。每逢农历二月初二日的土地神圣诞日,澳门各家土地庙都异常热闹,更不说沙梨头大土地庙了。